〈건강〉심혈관 건강에 좋은 음식

암과 뇌혈관 질환에 이은 극내 사망원인 3위, 하루 150명 사망…

바로 심장병입니다.

심혈관 질환은 단 한번의 이상이 생기는 것만으로도 사망할 수 있는 아주 무서운 질병입니다.

평소엔 별다른 이상증세가 없기 때문에 남녀노소 가릴 것 없이 모두가 조심해야합니다.

심장, 심혈관 건강에 좋은 음식에는 무엇이 있을까요?

허브

허브는 음식을 조리할 때 설탕이나 소금과 같은 조미료를 대체할 수 있습니다.

또한 항산화물질이 들어있어 심장병, 고혈압 등의 위험을 감소시키며

콜레스테롤 수치를 조절할 수 있다고 합니다.

로즈마리, 세이지, 오레가노 등…

검은콩

검은콩은 콜레스테롤과 혈당수치를 조절하는데 도움을 줍니다.

또한 엽산, 칼슘, 마그네슘 등 미네랄이 풍부하고 염분이 많아서

혈압조절에 도움이 됩니다.

레드와인

프랑스인들은 고지방식이를 함에도 심장병에 덜 걸리는 이유가 바로 레드와인 때문이라고 합니다.

레드와인에는 레스베라트롤이라는 물질이 함유되어 있습니다.​

이 레스베라트롤은 강력한 항산화작용을 함으로 세포의 손상과 노화를 막아줍니다.

혈관을 이완시키는 물질을 분비하여 심혈관의 산화스트레스를 낮추어준다고 합니다.

엑스트라버진 올리브오일

올리브오일에는 폴리페놀이라는 항산화물질이 풍부합니다.

또한 불포화지방산과 비타민E, 프로비타민이 체내의 노폐물과 독소의 배출을 도와줍니다.

매일 아침 엑스트라버진 올리브오일을 한숟가락씩 먹어주거나

기존에 사용하던 오일을 대체해주는 것도 좋을 것 같네요.

호두, 아몬드 등 견과류

식물스테롤과 섬유소, 좋은 지방이 풍부한 견과류는 심혈관지방에 도움이 될 수 있습니다.

콜레스테롤을 낮추고 심혈관의 염증을 완화시켜줍니다.

다만, 먹는 양을 조절해주는 것이 중요합니다.

보리

파키스탄에서는 옛날부터 심장보호제로 보리를 사용하였다고 합니다.

식이섬유가 풍부하여 혈중 지질수치를 낮춰주며, 혈당조절에도 도움을 준다고 합니다.

또한 칼슘, 인, 아연, 엽산, 비타민 B2등이 풍부하다고 합니다.