〈영양〉 운동 전후 꼭 챙겨 먹어야 할 음식 ‘각각’ 4선

시간 별로 운동의 효율을 높여주는 음식들을 소개합니다.

운동 시작 ‘직전’에는 음식 섭취를 하지 않는 편이 좋습니다. 운동 중에는 근육에 혈액이 많이 몰려 소화가 원활하게 되지 않기 때문인데요. 거기다 식사로 커진 위장이 운동으로 움직이면서 횡격막을 건드려 옆구리에 통증이 생기는 경우도 있습니다.

운동 전 가장 좋은 음식 섭취 타이밍은 1~3시간 전이라고 합니다.

◇ 사과, 바나나, 딸기 등

식이섬유가 풍부한 과일은 운동에 필요한 에너지를 공급해 주면서도 속에 부담이 되지 않는 음식입니다. 아침 일찍부터 운동을 시작한다면 아침식사 메뉴로도 아주 적절합니다.

◇ 견과류 또는 건과일

이 두 가지 역시 소화에 크게 부담이 되지 않으면서도 항산화 성분이 풍부합니다. 운동 중 우리 몸이 산소를 더 원활하게 사용할 수 있도록 해주고, 단백질과 불포화지방 함량도 생각보다 높다 운동 후 손상된 몸의 회복을 돕기도 합니다.

◇ ‘무’설탕 땅콩버터

무설탕 땅콩버터는 건강식에 꼽힐 정도로 몸에 좋은 음식입니다. 운동 전에 식빵 한쪽 정도에 무설탕 땅콩버터를 발라먹으면 운동 후 찾아오는 허기를 잠재우는데 아주 효과적이라고 합니다.

◇ 카페인 음료

커피 등 카페인 음료는 생각보다 운동에 굉장히 좋은 음식입니다. 몸을 활성화시켜 운동 중 부상확률을 낮춰주는데다, 운동 중 근육 통증을 완화해주고 칼로리가 더 빨리 소모되도록 도와주기까지 합니다. 에너지 보충을 겸해서 라떼 등 단백질이 첨가된 메뉴를 고르는 편이 좋다고 하네요.

◇ 운동 후 1시간 내

운동 직후에는 에너지 소모와 움직임으로 몸의 근육들이 손상되어있습니다. 이때 먹는 음식들은 손상된 근육의 재생을 돕는 단백질과 탄수화물이 적절히 조합된 음식의 섭취가 권장됩니다.

◇ 삶은 달걀

달걀은 구하기도 쉽고 칼로리도 낮으면서, 단백질이 풍부합니다. 근육 형성에 반드시 필요한 필수 아미노산 9종류가 비슷하게 함유되었다는 것도 굉장히 큰 장점인데요. 다만 기름에 튀긴 달걀프라이 등의 조리법은 지나치게 칼로리가 높으니 삶아 먹는 것이 좋습니다.

◇ 초콜릿 우유

초콜릿 우유는 운동 후 몸의 회복을 돕는데 탁월한 음료 입니다. 운동 후 스포츠 음료를 먹었을 때보다 회복이 빠르고, 탄수화물과 단백질의 비율도 4:1로 아주 적절합니다. 다만 칼로리와 당이 어디 가는 것은 아니기 때문에 너무 많이 마시는 건 금물.

◇ 고구마

탄수화물과 식이섬유가 풍부한 고구마는 운동 후 에너지 보충과 포만감을 동시에 채울 수 있는 좋은 메뉴입니다. 여기에 면연력을 강화하는 비타민A가 풍부한 것도 장점.

◇ 현미밥

밥은 운동 후 필요한 탄수화물을 공급하는 좋은 에너지원입니다. 특히 운동의 목적이 몸매관리에 있다면 탄수화물을 적당히 함께 섭취해 주어야 단백질이 온전히 근육 생성에 사용되는데요. 여기에 닭가슴살, 채소 등을 반찬으로 함께 곁들여 먹는 것도 좋습니다.

[ 2018-01-17 15:01 help@octaminox.com ]

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