〈다이어트〉치즈 먹는 사람이 더 날씬하다
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최근 치즈를 좋아하는 사람들에게 희소식 하나가 도착했습니다. 바로 치즈를 먹는 사람이 먹지 않는 사람보다 ‘날씬하다’는 것인데요.
영국 일간 매트로에 실린 아일랜드 대학 연구팀의 연구는 18세~90세 남녀 성인 1,500명을 대상으로 실험을 진행했는데요. 치즈뿐만이 아니라 우유, 요구르트 등 유제품 전반을 대상으로 몸에 주는 영향을 연구했습니다. |
| 유제품, 특히 치즈는 고단백 식품이기도 하지만 고지방 식품이기도 합니다. 치즈를 먹기 전 다이어터 분들이 고민하는 이유도 이와 무관하지 않습니다. 그런데 해당 연구에 따르면 치즈를 적극적으로 섭취한 그룹은 비만도(BMI)나 혈압수치, 허리둘레가 모두 줄어든 것으로 나타났다고 합니다. 또 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮추는데도 도움이 되었다고 합니다. |
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단, 해당 연구에서도 과하게 섭취하면 역시 살이 찔 수 있음을 경고했는데요. 치즈도 크림치즈처럼 가공이 많이 된 종류는 아미노산이 부족해 피하는 것이 좋고, 모짜렐라, 코티지 치즈처럼 생치즈나 고다, 체다(슬라이드x)와 같은 반경성 치즈를 택할 것을 권하고 있습니다.
치즈를 사랑하는 다이어터 여러분, 치즈 드세요! [ 2017-04-07 16:16 help@octaminox.com ] 저작권자 © 옥타미녹스 무단전재 및 재배포 금지. |